“我本打算用番茄直接來炒圓白菜,後來我兒子說:放兩個雞蛋進去,這樣顏色更好看,營養也更加豐富了。。。”
1、食材:圓白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5、隨後,利用炒雞蛋的油下入切好的圓白菜翻炒一下。
6、接著,加適量的清水。
7、煮開至熟。
8、然後,合入切好的番茄和炒好的雞蛋翻炒翻炒。
9、最後,加適量的番茄醬。
10、加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、調味炒勻,即成。