千張炒茼蒿怎麼做|千張炒茼蒿的做法

“喜歡茼蒿獨特的香味，家常素菜【千張炒茼蒿】味道很好。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張炒茼蒿的做法步驟

• 1、食材：千張、茼蒿（已清洗切段）

• 2、將千張放在案板上切開。

• 3、隨後，將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

• 5、接著，合入焯好的千張翻炒一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻，即成。