“愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,醃漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡”
1、準備好所需材料
2、櫻花用涼水浸泡開,要洗兩遍把鹽洗掉
3、黃油軟化加糖打發,分三次加入雞蛋攪拌均勻
4、低筋麵粉和奶粉混合過篩,篩入黃油糊中
5、上下翻拌,成為麵糰
6、擀成薄餅,用模具刻出形狀,將櫻花擠幹水分放到餅乾上,烤箱預熱160度,烤15-20分鐘即可
7、成品很好吃哦,餅乾不甜膩,櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~
1、黃油糊篩入麵粉後要上下翻拌哦,不能畫圈,以免麵粉出筋性影響餅乾酥脆的口感
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