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浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.12W
浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做

愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,醃漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (140克)
  • 黃油 (50克)
  • 雞蛋 (35克)
  • 細砂糖 (30克)
輔料
  • 奶粉 (10克)
  • 櫻花 (10朵)
  • 鹹甜 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

浪漫櫻花餅乾的做法步驟

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    1、準備好所需材料

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    2、櫻花用涼水浸泡開,要洗兩遍把鹽洗掉

  • 浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油軟化加糖打發,分三次加入雞蛋攪拌均勻

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    4、低筋麵粉和奶粉混合過篩,篩入黃油糊中

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    5、上下翻拌,成為麵糰

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    6、擀成薄餅,用模具刻出形狀,將櫻花擠幹水分放到餅乾上,烤箱預熱160度,烤15-20分鐘即可

  • 浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做 第8張

    7、成品很好吃哦,餅乾不甜膩,櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~

小竅門

1、黃油糊篩入麵粉後要上下翻拌哦,不能畫圈,以免麵粉出筋性影響餅乾酥脆的口感
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