千張炒茼蒿,千張是一個特別有營養的豆製品,經常被用在家常菜中,因為家裡的人都很喜歡吃千張,我已經做過了太多有關千張的菜式了,因此我實現了創新,用茼蒿來炒千張,茼蒿也是一個特別有營養的蔬菜,兩個食物放到一起簡直是太美味了,大家一定要試一試。
主料
千張 :105輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:千張、茼蒿(已清洗切段)
2.將千張放在案板上切開。
3.隨後,將切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5.接著,合入焯好的千張翻炒一下。
6.然後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻,即成。