準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天到了,吃得清淡些總歸是好的,太油膩對身體不好,特別是腸胃不好的朋友,單人老年人也要少吃油膩的,那千張炒茼蒿就再合適不過啦,顏色上也可以說是一清二白。我第一次吃時是媽媽做的那時候有點不懂事看著它說這個不好吃呀,現在想想那時候還真是不懂事。
主料
千張 :
150 茼蒿 :
200 輔料
油 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材,將千張放在案板上切開
2.隨後,將切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出
3.在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒翻炒
4.接著,合入焯好的千張翻炒一下即可