豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做|豬尾巴燉蘿蔔乾的做法

“今天老公在市場買了兩根豬尾巴回來，問我怎麼吃呢，讓我想到小時候媽媽煮的豬尾巴燉蘿蔔幹，那湯很鮮甜的，豬尾巴的皮也有很多膠原蛋白，很養顏的，O(∩_∩)O~所以今天就做準備做個吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬尾巴燉蘿蔔乾的做法步驟

• 1、豬尾巴兩根，蘿蔔乾兩小個，花生一小碗，鹽巴雞精各少許

• 2、1先把豬尾巴清洗乾淨，然後剁成小塊備用。

• 3、2把花生和蘿蔔乾用溫水泡開，然後把蘿蔔乾切片備用。

• 4、3把切好的豬尾巴，蘿蔔乾和花生都放在壓力鍋，上鍋壓30分鐘。

• 5、4壓好後裝入碗即可（因蘿蔔乾本身是鹹的你可以根據自己的喜好再加入鹽巴雞精）

小竅門

花生和蘿蔔乾最好提前先泡，壓出來的花生才比較面哦。這款湯很簡單，又沒有油煙，實在很適合平時工作比較忙的媽媽們做。