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雙椒炒鴨雜怎麼做|雙椒炒鴨雜的做法
欄目:
熱菜
/
釋出於:
/
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8.02K
食材明細
主料
鴨雜
(200g)
輔料
青椒
(適量)
紅椒
(適量)
香菜
(適量)
配料
蒜
(適量)
胡椒粉
(適量)
醬油
(適量)
油
(適量)
白糖
(適量)
鹽
(適量)
其他
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雙椒炒鴨雜的做法步驟
1、將鴨雜切片,切好後用料酒、鹽醃製20分鐘。
2、炒鍋下油爆香蒜。
3、將鴨雜
下鍋
翻炒,放入白糖,醬油後加少許水燜一會兒。
4、放入青紅椒翻炒入味。
5、灑胡椒粉,鹽調味,放入香菜即可起鍋。
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