“老公很喜歡番茄味的焗飯,做起來也容易,有什麼材料都可以放,很隨性”
1、青椒切成小粒,雜菜用水泡一下去冰
2、培根切塊
3、煮米飯放涼或者用隔夜飯,鍋里加少許油加入飯和雜菜翻炒軟,加入番茄醬,少許鹽和雞精調味炒勻;烤箱200℃預熱十分鐘;
4、盤子鋪上米飯雜菜再鋪上培根青椒粒現放入烤箱烤五分鐘,取出再同樣鋪上第二層,最後撒上馬蘇拉里芝士放入烤箱烤20分鐘到芝士表面有金黃色即可