關於麻辣雜菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料土豆（適量）冬瓜（適量）粉絲（適量）鵪鶉蛋（適量）腐竹結（適量）黑木耳（適量）黑芝麻（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香料（適量）生薑（適量）蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雜菜的做法步驟1、...

“俊子，俊幹，雞雜”食材明細主料俊幹（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料花椒（適量）酸姜（適量）味精（少許）鹽（少許）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸海椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣俊...

“迎面纖纖銀絲落，當頭陣陣雨花飛。寒氣緩緩逼人來，身心暖暖過今冬。連續下了這麼多天的雨，氣溫不停的往下降，寒冷的冬天悄悄的來了.....。我從小寒體，一到冬天就手腳冰涼。所以冬天的時候...

“重口味的大雜燴，典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜（300g）海帶結（100g）粉條（100g）五花肉（250g）輔料麻辣火鍋底料（適量）幹辣椒（10g）郫縣豆瓣（20g）清水（適量）蔥（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：適量圓白菜：適量藕：適量杏鮑菇：適量土豆：適量輔料糖：適量鹽：適量辣椒麵：適量老乾媽辣椒醬：適量胡椒粉：適量香菜：適量...

“牛雜的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百牛雜姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛雜：500花菜：半顆土豆：1個輔料不二食堂清油火鍋料：140香菜：50幹辣椒：30蔥：2根姜：10蒜：10食用油：1大匙老抽：1小匙生抽：1小匙胡椒...

“又麻又辣吃起才夠味……所謂無辣不歡..”食材明細主料雞雜（4個）輔料蒜薹（500g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞雜的做法步驟1、把雞爪洗乾淨切了用姜蒜醃製十分鐘左右更入味。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次我要做的是美味的麻辣雜疏，用了很多的蔬菜一起做的我覺得非常的好吃，營養也是很好的，作為四川人很喜歡吃辣的東西，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：適量雞胗：適量魚腸：適量雞心：適量輔料姜：適量蔥：適量料酒：適量朝天椒：適量蒜苗：適量花椒：適量老抽：適量蒜：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想吃小吃，有恐怕外面做的不衛生怎麼辦？不妨試一試在家中自己做一做美味麻辣的雜醬酸辣粉。酸辣粉是很多辣妹子心中心心...

“一大早開啟電視，正在播放‘舌尖上的中國’，一碗碗南北各地的麵條，勾起了老公對面條的食慾，說幹就幹，我把面和好，擀麵和切面就交給老公來幹了。”食材明細主料手擀麵（適量）輔料雜醬（適量）青豌豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假，不想去外面吃飯，也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材，做一個麻辣雜疏吧。麻辣雜疏做...

“麻辣開胃，冬日的暖胃飯菜。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料餃子（3個）牛肉丸子（2個）脆皮腸（2個）紅薯粉（30g）海帶芽（2條）魚豆腐（2塊）培根（2片）調料醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）麻辣雜串的做法...

“好吃不貴的麻辣紅油火鍋，在家也可以隨心所欲地吃啦！感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料，讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意，經濟實...

“色澤紅潤，特別是加入了新鮮花椒，讓這道菜更體現了川菜的成菜特點：麻、辣、鮮、香。”食材明細主料豬排骨（二斤）輔料油（20克）配料鮮花椒（10克）蔥（5克）鹽（5克）蒜（5克）姜（一塊）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）...

“女兒喜歡麻辣燙，只不過是菜可以隨她選，味濃，她又不能吃辣。在家也可以做嘍！媽媽做的更健康哈！”食材明細主料排骨（250克）雞爪（兩隻）金針菜（適量）黑木耳（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）鵪鶉蛋（適量）蝦圓（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料羊雜碎：1斤輔料蔥薑末：半碗香辣火鍋底料：100鹽：適量糖：少許生抽：10ml雞精：少許辣椒麵：3勺洋蔥碎：1/4個具體步驟1.羊雜碎是...

食材明細主料雞胗（適量）雞冠（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）乾花椒（適量）豆瓣醬（適量）小米辣（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋麻辣雞雜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小皺葉甘藍（椰菜）：290大白菜（黃芽白）：半棵豆芽：11/2杯輔料大蒜：2瓣黑胡椒：少量蠔油：4湯匙洋蔥：1個芥花油：1茶匙白芝麻：2湯匙具體步...

“最近一直在做菌菇的專欄，好久沒出去吃火鍋和麻辣燙了，很饞很饞，看到筒子們有發粉絲類菜菜的，唉呀媽呀，那真的是口水直流啊！今天實在是忍不住了，雖然不能出去，但咱可以自己做啊，過過癮總是可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣味海雜魚是一道以小雜魚為原料的菜餚，那些小的雜魚，價格便宜，味道卻非常鮮美。這是離海邊近的朋友們的大大的福利哦，它...

“很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：300輔料鹽：適量白糖：適量生抽：適量青紅椒：3個薑絲：適量料酒：適量蒜粒：3粒花椒：20粒食油：適量具體步驟1.先將雞胗介花刀，雞...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘不同地區辣味也不同，有偏香的也有偏辣的，或者說偏麻的。麻辣一直是中國菜餚中必不可少的一種味道！牛肉的紋理中夾雜著麻辣...