青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒鴨雜的做法步驟

• 1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。

• 2、油燒開倒進切好的鴨雜

• 3、調入精鹽，白醋或料酒翻炒

• 4、調入老抽

• 5、再加入切好的青椒，薑片，蒜片加鹽翻炒。

• 6、加點味精調味，

• 7、出鍋裝盤，