主料
輔料
具體步驟
1. 牛裡脊切薄片,用生粉捏二分鐘再醃二十分鐘,把白洋蔥切小塊條狀的那種。
2. 油入鍋燒熱,放入牛裡脊扁炒,炒到變色為止,放入洋蔥一起炒香味出來後,放幾粒鹽一小勺美味鮮醬油,炒一下後放入排骨醬繼續炒,然後蓋上鍋蓋給它入味一分鐘起鍋,ok了