蔥煎蛋怎麼做|蔥煎蛋的做法

“這道菜經常做，因為簡單，也因為這道菜能符合孩子和孩子爸爸的共同口味。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥煎蛋的做法步驟

• 1、材料準備。

• 2、選用蔥綠，再來一點點蔥白。

• 3、打入兩顆雞蛋。

• 4、放入調料。

• 5、充分攪勻。

• 6、鍋中放油，轉動鍋讓油沾到鍋壁上。

• 7、油熱倒入雞蛋，煎至定型。

• 8、然後再翻面。

• 9、兩面都煎至金黃後再勤翻面，將周邊都煎一煎。

• 10、出鍋，可以享用了。

小竅門

1.蔥不要多，多了太搶味。
2.北方盆友愛吃大蔥，所以我用的是大蔥做的，如果在南方，沒有大蔥或者不愛大蔥的味兒，可以用小蔥，更香，煎的時間也不用長。
3.不愛吃蔥的，也可以換成韭菜，也很好吃。
4.鹽不要多放，多了就發苦了。