炒臘幹怎麼做|炒臘乾的做法

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒臘乾的做法步驟

• 1、這種香乾柴火熏製過特別香。

• 2、熱鍋冷油放入臘乾片大火翻炒。

• 3、加入老抽調色。

• 4、翻拌均勻。

• 5、撥至一邊放入紅辣椒、大蒜葉加少許鹽調味。

• 6、翻拌均勻，放入老抽調色。

• 7、簡單美味，超級下飯哦！

小竅門

臘幹有鹽分所以只需辣椒放少許鹽即可。