糖醋香芋球怎麼做|糖醋香芋球的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋香芋球的做法步驟

• 1、香芋洗淨，去皮切成厚片。

• 2、將香芋放入蒸籠蒸熟，壓成泥。

• 3、芋泥中加入生粉，鹽，搓勻下成小劑子，搓成小圓子。

• 4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。

• 5、另起鍋打糖醋汁，把香芋球倒入翻一下出鍋。