滷豆乾韭菜的做法 滷豆乾和韭菜的約會 滷豆乾韭菜怎麼做

“平時都是豆乾炒韭菜，但是吃起來總感覺豆乾不入味，嘿嘿今天試試滷豆乾，結果味道不擺咯，霸道哈！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷豆乾韭菜的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切段。

• 2、滷豆乾切絲備用。

• 3、冷油下紅99水煮魚調料爆香，倒入豆腐絲、韭菜翻炒一分鐘。

小竅門

用水煮魚調料炒制食用時會有一種回味，味道回甘。
滷豆乾比一般的薄豆乾要入味許多。味道濃厚。