1、滷幹切片芹菜切段。
2、調料切好備用。
3、鍋裡油燒熱,爆香姜蒜幹辣椒。
4、倒入芹菜翻炒。
5、加入滷幹翻炒。
6、點少許水翻炒,用鹽和少許生抽調味。
7、出鍋裝盤。
8、成品欣賞。
9、成品欣賞。