“蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚,屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果,是很受大家親睞的食材。”
1、生菜,清洗乾淨;
2、清水加入一點鹽燒開,放入生菜;
3、攪拌,生菜,變軟,就可以擺盤了;
4、淋入一勺蠔油;
5、好吃~
6、成品