“白小廚自創菜,不斷追尋美味。”
1、原料如圖。
2、將豆腐切塊然後放入油中小火煎制,豆腐厚度有一釐米就可。
3、將豆腐煎到兩面金黃。
4、放入洋蔥末炒香。
5、加入蒜蓉辣醬炒出紅油。
6、再放入自己醃的酸缸豆炒出酸香味,倒入生抽和糖煸炒,再稍加鹽調味後放入豆腐塊翻炒均勻即可。
7、酸甜口且夾雜酸缸豆特有的香味,怎能不愛這一口。
8、又是一道快手菜哦。