“簡單!”
1、平菇撕成小塊,胡蘿蔔、黃瓜切成薄片。大蒜切碎。
2、炒鍋預熱,加入適量的油,油溫升起後炸香大蒜。
3、放入胡蘿蔔片,煎炒一會。
4、倒入平菇,繼續翻炒。
5、放入黃瓜,調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。
6、翻炒至熟透。
7、裝盤。