素炒平菇怎麼做|素炒平菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒平菇的做法步驟

• 1、平菇撕成小朵。

• 2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒炸出香味。

• 4、放入蔥花。

• 5、接著放入平菇翻炒。

• 6、放入生抽，醋，鹽，蒜片。

• 7、翻炒均勻即可出鍋。

• 8、成品圖。