“菠菜炒牛肉,營養豐富,關鍵操作簡單速度超快。”
1、牛肉切片,用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘
2、菠菜洗淨先用水泡好(去除農藥)
3、熱鍋炒牛肉
4、炒個三五分鐘即可把牛肉撈起來,放置一旁
5、炒菠菜
6、菠菜很快熟,大概炒一分半鐘
7、把牛肉倒回去,再翻炒個一分鐘左右,調味,就可以起鍋了
8、裝盤,要是不喜歡湯汁的人可以倒掉一些汁(我們家人很喜歡用菜湯就飯)
9、成品圖