“上次給臭寶包的薺菜混沌特別愛吃,今天在上學的路上說想吃肉餃子,回來的時候在我們小區挖了點蒲公英,不夠做的又摻了幾顆菠菜,味道特別棒,孩子吃了好多!味道真棒!
那麼介紹下蒲公英的好處和功效:
蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒,消腫散結。有顯著的催乳作用,治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化,增食慾,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。(來自百度)”
1、蒲公英洗淨焯水過涼剁碎備用
2、菠菜焯水備用
3、肉餡放入蔥姜調好
4、把剁碎的菠菜和蒲公英放肉餡裡調料攪拌均勻
5、準備開始包嘍(面是做陷之前和好醒著)包好後蒸鍋裡水開煮三個個沸騰餃子就好了
6、出鍋後開吃嘍