牛肉丸菠菜面怎麼做|牛肉丸菠菜面的做法

“很有嚼勁的菠菜麵條，煮不易爛，好吃又有營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丸菠菜面的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、取適量清水，將牛肉丸放入，煮滾。

• 3、待牛肉丸浮起來後加入菠菜面，加入適量食用油。

• 4、再次煮滾，加入兩勺清水，繼續煮滾。

• 5、煮滾兩分鐘後加入青菜。

• 6、煮滾後加入適量鹽調味。

• 7、加入適量醬油調味即可出鍋。

• 8、成品。

小竅門

煮麵條要想煮熟透，好吃，要嘛加大量水，一次性煮熟，要嘛煮滾後分兩三次加入冷水，再次煮滾，我煮的是溼麵條，添了一次冷水即可煮透，乾麵條建議中途添三次冷水。