農家臘肉炒四季豆怎麼做|農家臘肉炒四季豆的做法

“四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家臘肉炒四季豆的做法步驟

• 1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。
• 2、鍋燒熱，臘肉放鍋裡炒出油來，然後將小尖椒放進去爆炒，再倒入四季豆。四季豆比較難熟，所以要煮得稍微久點，中途可以加水進去，免得燒糊。
• 3、煮到八分熟，加入鹽生抽雞精，炒均即可出鍋。