黑胡椒洋蔥炒牛柳怎麼做|黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法步驟

• 1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉，醃十分鐘

• 2、洋蔥去皮切條，大蒜切片。

• 3、熱油，下醃好的牛肉炒至變色後盛出。

• 4、用國內的餘油爆香蔥白和大蒜

• 5、下洋蔥煸炒

• 6、下炒好的牛肉+醬油+黃酒+鹽少許+蠔油炒勻

• 7、最後加上黑胡椒撒上蔥綠，出鍋後淋上麻油即可。