榆錢三文魚蛋炒飯怎麼做|榆錢三文魚蛋炒飯的做法

“中午下班回家，家裡有一碗剩米飯，就配了點料炒了個蛋炒飯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榆錢三文魚蛋炒飯的做法步驟

• 1、榆錢清洗乾淨

• 2、剩下的一碗米飯

• 3、三文魚切成小丁

• 4、放入碗中加點鹽、料酒和黑胡椒碎醃製一會

• 5、一個雞蛋加點鹽和料酒打勻

• 6、起油鍋放入蛋液翻炒均勻

• 7、我把三文魚一起放入翻炒一下

• 8、盛出備用

• 9、鍋中加入少許油後加入剩飯

• 10、加入榆錢翻炒均勻後加的鹽調味

• 11、加入炒過的三文魚和雞蛋

• 12、繼續翻炒均勻，可以加點雞粉炒勻後出鍋

小竅門

配料根據自己的喜好調整