1、南瓜切成塊上蒸鍋,蒸熟後去皮,入料理機打成泥。
2、打好後的南瓜泥非常的細膩。(酸奶我用的是自制酸奶,具體做法我的菜譜《自制酸奶》麵包機版有詳細步驟。)
3、把酸奶倒入盛器中,倒入適量蜂蜜。
4、南瓜泥狀入裱花袋裡,剪開一個小口,從外圈開始向中心畫。
5、畫出喜歡的圖案。
6、畫了4——5圈後,表面基本就鋪滿了南瓜泥。
7、撒上乾果碎即可。
8、成品圖。
9、方法非常簡單~~~
10、細滑的酸奶,甜甜的南瓜泥~~~
11、嘎嘣脆的乾果粒,口感非常豐富~~~
12、健康美味~~~
南瓜泥一定要晾涼了再用,做好的酸奶是提前在冰箱冷藏了一晚,吃起來冰冰涼涼的口感非常好。乾果可隨個人喜好替換搭配。