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孜然牛腿排怎麼做|孜然牛腿排的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.28W

孜然牛腿排的做法孜然牛腿排怎麼做

食材明細

主料

牛腿肉 （300g）

輔料

孜然粉 （適量）
辣椒粉 （適量）
味極鮮 （適量）
小蘇打 （適量）
料酒（適量）
食鹽（適量）

微辣（口味）
煎（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

孜然牛腿排的做法步驟

1、牛腿肉切成方形排片
2、瀝乾水分，裝料理袋用小蘇打食鹽料酒醃製一夜
3、鍋底薄油，下牛腿排煎制
4、根據個人口味煎成幾分熟，快好時加味極鮮孜然粉辣椒粉，大火收汁，起鍋
5、根據個人口味煎成幾分熟，快好時加味極鮮孜然粉辣椒粉，大火收汁，起鍋

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