醬香鳳爪的做法 醬香鳳爪&雞脖子 醬香鳳爪怎麼做

“醬香的滷味配上小啤酒享受噢”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香鳳爪的做法步驟

• 1、買回來的鳳爪去指甲雞脖子儘可能的去掉周邊黃色脂肪洗淨備用

• 2、放入鍋中加入水大蔥段焯一下去血水盛出備用

• 3、炒鍋放入油小火放入糖熬至金黃色

• 4、把雞脖子鳳爪翻炒變色加入鹽醬油再加入水多於鳳爪放入薑片大料香葉陳皮

• 5、中火燜煮10分鐘轉小火燉至變色收汁即可

• 6、做好的醬品盛入砂鍋中鮮美可口的下酒菜就做老啦姐妹們乾一杯吧