-
發表於:2024-01-05
食材明細主料花菜豆(150克)雞脯肉(200克)輔料油辣椒(10克)大蒜(2瓣)涼拌醋(5克)蒸魚豉油(5克)食鹽(1克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞脯肉辣拌花菜豆的做法步驟1、花菜豆洗淨,放鍋裡。...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞脯肉(一塊)豆乾(半斤)黃瓜(一根)幹辣椒段(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(少量)胡麻油(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
-
發表於:2024-01-13
“大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋...
-
發表於:2018-05-18
鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的...
-
發表於:2023-12-31
“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫縣豆瓣醬(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(適量)輔料蔥(小許)姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉切條,入...
-
發表於:2024-01-09
“菜脯廣東人超愛的一款食材,意麵國外友們的主食,今天就中西合併一下,味兒棒棒噠哦,同樣是配個紫菜湯就很完美了。”食材明細主料菜脯(1條)豬肉(500克)意麵(400克)輔料蔥(1把)油(適量)香菇醬(1茶匙)辣...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料扁豆(若干)雞脯肉(一塊)花菜(少量)洋蔥(一半)輔料醬油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扁豆雞脯肉的做法步驟1、1,扁豆切菱形,雞脯肉切片備...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料扁豆(1000克)雞脯肉(500克)姜(50克)蔥(30克)老抽(50克)生抽(500克)輔料清水(100克)食鹽(3克)白糖(20克)雞精(2克)青杭椒(各一個)滷肉料(3克)紅杭椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞脯肉醃扁...
-
發表於:2023-12-27
“簡單快捷,蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉(400g)輔料黃瓜(少許)調料簡易蒜蓉辣醬:(適量)大蒜(2個)小米椒(1個)鹽(2g)生抽(5g)蠔油(1小勺)熱油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌手撕雞脯...
-
發表於:2024-02-28
“嫩滑的豆腐加上快速翻炒過的辣辣的辣白菜,簡單、美味的小東西。”食材明細主料豆腐(適量)韓式泡菜(適量)輔料食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐花的做法步驟1、豆腐...
-
發表於:2024-02-28
“這道菜的口感比較爽脆,老少皆宜,營養豐富!【雞胸肉的營養】雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活...
-
發表於:2023-12-27
“簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉(300g)輔料小蔥(2顆)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)辣椒粉(1勺)熱油(適量)生抽(少許)陳醋(少許)蔥姜料酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小蔥拌手撕雞...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料雞脯肉(一塊)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料香醋(適量)味極鮮(適量)辣椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放蔥絲,辣椒醬香醋三勺,味...
-
發表於:2024-01-08
“多吃花菜抗氧化的,雞肉補充蛋白質,要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞(適量)花菜(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王調料(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工...
-
發表於:2024-01-08
“綠豆芽掐頭去尾稱之為“掐菜””食材明細主料綠豆芽(適量)雞脯肉(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)香菜(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
-
發表於:2024-02-28
“我這道菜有兩種吃法,1.冷盤吃法:按我下面的內容做完後沾生抽即可食用2.烤爐版:按我下面的內容做完後,均勻鋪上芝士碎,放進預熱180攝氏度的烤箱15-20分鐘即可(有種雪後田園的感覺吧,奶香濃郁...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蔥(一顆)香菜(一顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小蔥切好...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小蔥(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料雞脯肉(1塊)金針菇(150克)輔料麻醬(10克)食鹽(2克)生抽(5克)醋(5克)涼開水(2湯匙)雞精(1克)白糖(2克)香油(1克)紅椒(5克)紫甘藍(5克)蔥葉子(1段)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌雞脯肉的做...
-
發表於:2023-12-31
“喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階...
-
發表於:2024-01-03
“烤肉店必點正宗的特別好吃😋”食材明細主料腐竹(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(0.5個)黃瓜(0.5個)木耳(50g)輔料蔥(3根)蒜(1頭)郫縣豆瓣醬(20g)白醋(5g)陳醋(30g)烤肉醬(50g)蒜蓉辣醬(20g)韓式辣醬(70g)鮮辣椒油(70g)芝麻...
-
發表於:2024-01-08
“麻辣甜酸,雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉(300克)綠豆芽(200克)輔料涼拌醬油(3茶匙)菜油(2茶匙)油辣子(1茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)花椒油(1/2茶匙)芝麻醬...
-
發表於:2024-01-07
“陰雨天不只有火鍋搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成湯菜也很搭配呦😍以往都是直接用辣白菜做湯,總覺得味道還是差一點,這次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懶用了功率強大的破壁機,直接打成...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(1個)雞脯肉(70克)輔料大蒜(3瓣)食鹽(2克)生抽(5克)醋(1克)雞精(1克)香油(1克)白糖(2克)紅椒(10克)香菜(3克)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋...