“老孫愛吃蝦還愛吃甜~家裡白糖用完了~就用紅糖代替了~不過味道還不錯~!”
1、青蝦洗乾淨之後修剪鬍鬚和小爪子。
2、蔥薑蒜切絲備用。
3、熱鍋加少許食用油,下幹辣椒、蔥薑蒜炒香,下青蝦炒至變紅,加少許生抽,加紅糖適量,之後加入少許水。
4、最後大火收湯~撒上香菜。
5、香噴噴的紅糖燜蝦就做好了~1
蝦不要煮太久,肉會老,三四分鐘就可以了~!