“今來一款低脂家常菜:香辣包菜絲,好吃的素菜,必須大火炒至,鎖住營養和水分,口感才會贊哦”
1、蔥薑蒜和乾紅椒備用。
2、包菜洗淨切絲。
3、蔥薑蒜改刀切碎。
4、鍋中入油七分熱放入,蔥薑蒜紅椒煸炒出香味。
5、加入包菜翻炒。
6、淋入蠔油炒勻,大火翻炒。
7、出鍋加鹽調味即可。
8、家常小菜,請您品鑑。
9、成品圖。
炒至家常素菜無需精湛的廚藝,掌握火候最關鍵!祝您生活愉快!