關於夏日特供——紅菜頭荷葉飯的知識

“夏日食慾驟減，繽紛的色彩最能激發食慾，紅菜頭的豔羨加上荷葉的墨雅，造就這一鍋荷葉飯”食材明細主料荷葉（1張）五常米（200克）香腸（半根）鹹肉（1小碗）草頭幹（1把）紅菜頭（1個）輔料豬油（2勺）鹹甜（口味）蒸（工藝...

“看到荷塘裡的荷葉快枯完了，想起了幾年前我們在韶關吃的荷葉糯米雞，好懷念，食物帶給我們的除了味覺上的享受，還承載著感情，記憶。荷葉糯米雞之前有做過一次，但沒熟透，這次做一次簡單荷葉飯，糯...

薄荷好處多多，不僅能養在家裡裝點家室，薄荷的薄荷葉還有止渴解暑祛火的作用，不僅如此，薄荷用來做調料也能提升食物的鮮美度，因此不少朋友會選擇在家種植盆栽薄荷，那麼，新鮮薄荷葉能泡水喝嗎？怎...

“八月荷香，吃個荷葉飯，清香滿室，脣齒留香。”食材明細主料臘腸（2個）荷葉（1個）叉燒肉（3塊）輔料香菇（2個）生抽（1勺）蔥（2g）玉米粒（5g）大米（2杯）鹽（半勺）糖（半勺）油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清香荷葉...

“盛夏在家無聊，不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可，這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟著步驟來，小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔓越莓：15-20個牛奶：80酸奶：50砂糖：20薄荷葉：10-15片香草精：2滴獼猴桃：2片料理機/攪拌機：適量冰棒模具：適量輔料具體步驟1....

食材明細主料荷葉（適量）甜椒（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）豬肉（適量）大米（適量）輔料食用蘇打粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉炒飯的做法步驟1、先煮好大米，納涼，待用。2、...

夏日炎炎，酷暑難耐，現在的我用盡各種方法解暑，可就是沒法解除一身燥熱。聽領居說山楂荷葉茶可以解暑，於是在某寶上買了荷葉，來做山楂荷葉茶。作為一個北方人，我從來沒喝過山楂荷葉茶，今天還是...

“過了臘八就是年，離過年的腳步越來越近，年味也越來越濃，北方過年都有吃饅頭的習慣，為了讓普普通通的饅頭變得更加漂亮和有食慾，今天就給大家分享一款做法很簡單的棗荷葉饅頭，好吃又好看，過年...

“夏季裡敗火的食材很多，北方人吃慣了苦瓜，冬瓜，黃瓜，來嚐嚐荷葉蒸的飯，不僅有荷葉悠長的清香，而且隨意搭配，簡單易學，絕對給你的家人帶來驚喜和滿足！”食材明細主料雞腿肉（2個）香菇（適量）胡蘿蔔丁（...

“今天買了一份荷葉雞，味道很淡，於是就自己加工了一下。”食材明細主料荷葉雞（400g）輔料豆瓣醬（少許）紅椒（三個）香菜（少許）醬油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒荷葉雞的做法步驟...

“週末去朋友家租種的蔬菜大棚參觀遊玩，其實主要目的是去採摘蔬菜去了哈哈，種太多了他也吃不完，我們幫著吃點吧嘿嘿！到了飯點就在他家吃午飯了，桌子上擺的一盤黑乎乎的類似窩頭狀的吃的看的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶：250ml蛋黃：2個砂糖：50抹茶粉：10香草莢/香草精：1個/3滴輔料具體步驟1.鍋中入牛奶，放入香草莢，煮至鍋的邊緣出現小氣...

魔芋荷葉粥是一道常見的美食，絲滑細膩，香甜可口，清熱解暑，製作方法並不複雜，深受大人小孩的喜愛，在盛夏喝上一碗冰冰涼涼的魔芋荷葉粥，既美味又解暑。現在正值盛夏，別再去買雪糕冰淇凌啦，趕快自...

“用菠菜汁做麵食真是很靚麗，做的荷葉形饅頭好看又好吃”食材明細主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）輔料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母...

“取四分之一的荷葉加去核紅棗一粒煮水喝。清血脂。特別適用運動少血脂高的人。”食材明細主料新鮮荷葉（四分之一）紅棗（一粒（去核））甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉紅棗水的做法步驟1...

食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麵粉攪拌成絮狀5、和成面...

食材明細主料大米（400克）排骨（400克）輔料荷葉（1張）清水（300克）配料蔥（2根）醬油（2湯匙）香菜（2根）白糖（1茶匙）料酒（1小匙）胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）芝麻油（1大匙）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉排骨飯的...

“上有天堂，下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末，相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它...

“武漢一年四季好象都有各種花花，春季自然是最多的，桃花、梨花、櫻花、牡丹、杜鵑、油菜花，秋季有桂花，冬季有梅花，而夏季，自然就是荷花了，相對應也就有了各種花節，最有名的當屬櫻花節，最冷清的...

食材明細主料鴨腿肉（適量）豬裡脊肉（適量）鹹蛋黃（適量）糯米（適量）香菇（適量）輔料荷葉（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉荷葉飯的做法步驟1、荷葉2張...

“夏日的風情獨具魅力，夏日的世界生動有趣。再見了，夏天。告別了你，我繼續行走在路上。夏天，陽光，特飲，冰淇淋，蛋糕……作為一個資深吃貨，一定要用美食告別夏日！其實這是酒凍慕斯的一次華麗變裝...

“下週就是春節了，轉眼間時間過得很快；記得去年因為到吉隆坡的機票很貴，所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的，而我當時又在吉隆坡待了一段時間；最後還是回上海過年。以前沒來...

“荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼、等多種生物鹼及維生素C、多糖。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉還清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。蓮子補脾止瀉，益腎澀精，養心安神，...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量（是大米的4分之一））輔料醬牛肉汁（適量）生抽（少量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉包飯的做法步驟1、大米4份，糯米1份。少放點糯米，能起到包飯更好，吃的...