韭菜炒木耳怎麼做|韭菜炒木耳的做法

“這韭菜是我姨在他們家拿來的自家種的，之前做水餃沒有吃完還剩下一點點，但是剩下的不多也不知道該做點什麼，後來媽媽說泡點木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很質疑說這兩樣沒有一起吃過能好吃嗎，媽媽說好吃讓我炒一下，我試著炒了這道菜，真的還挺好吃的呢~以後回家我也做來吃~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒木耳的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨。

• 2、木耳提前用水泡發洗淨。

• 3、韭菜切成長段。

• 4、鍋中熱油爆香蒜米後把木耳放入翻炒。

• 5、韭菜倒入翻炒，待韭菜變軟後加入適量鹽調味即可。

小竅門

1.韭菜不要炒太久，太久就不好吃了。
2.木耳切成合適大小，不用太大哦~