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發表於:2020-04-29
準備時間:60分鐘    烹飪時間:25分鐘週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了烘焙,烘焙是時間與細緻的結合,出烤箱的那一刻充滿了驚喜。...
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發表於:2020-09-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在西方面包就像我們的米飯那麼重要,慢慢得我們的生活對面包的做法和吃法也越來越多。麵包一般都被大家當成是早餐或者...
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發表於:2020-04-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這款好吃的蒜蓉花生香芹麵包,是在小孩可以吃麵包的時候,我覺得外面的麵包真的是太甜了,所以我就巧妙的將這幾種蔬菜結合...
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發表於:2024-02-25
“奶香花生球面包用了全牛奶與五香南乳花生一起做出來,味道非常香濃,口感多重,有層次。這款包包儘量別用袋子裝啦,花生粒會不脆的,家裡每人吃兩個就差不多沒有了,我覺得最好在溫溫的時候吃,這...
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發表於:2024-02-24
“這道菜香而不膩,最大限度的保持了芹菜和花生的營養。”食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)大料(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹花生的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“對於麵包已成為我的早餐主食。”食材明細主料老面(50克)高筋麵粉(280克)輔料雞蛋(1只)酵母(4克)豬油(1勺)麵包改良劑(10克)白砂糖(5克)食鹽(1克)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1、準備材料。2...
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發表於:2024-01-01
“我是麵包控拜託不了麵包的誘惑。昨晚,我擼了一款香蔥蒜蓉麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(2...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵包(適量)蒜末(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤麵包的做法步驟1、麵包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2...
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發表於:2024-02-29
“茄子性味寒涼,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子的營養價值很高,其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC,尤其是糖分含量較番茄...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料生蠔(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)油(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔刷洗乾淨,...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋粉(150g)牛奶(125ml)雞蛋(2個)芝麻(一把)椰蓉(20g)色拉油(10ml)糖(10g)鹽(2g)肉桂粉(5g)酵母(3g)即食麥片(20g)輔料花生醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬心椰蓉小麵包的做法步...
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發表於:2023-12-30
“此款麵包無需揉出膜,烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麵包胚:高筋麵粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(15克)食鹽(3克)蒜蓉餡料:黃油(50克)大蒜(1頭)食鹽(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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發表於:2024-02-01
“老外其實也很會做蝦,做一盤西式蝦會很複雜嗎?這裡來個簡易版,只要3步,卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有...
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發表於:2024-01-11
“烤了湯種軟包,然後用它切片,塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麵包幹,味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麵包幹,烤了那麼多,一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶...
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發表於:2023-12-29
“菠菜中含有多種維生素及微量元素,具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿蔔素在被人體吸收後可轉化成維生素A,維生素A可以維護上皮組織細胞的健康,促進蛋白質合成和骨骼分化,提高身...
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發表於:2024-01-04
“自己做麵包,無額外的新增劑,吃起來更安全、放心。變著花樣做麵包,賞心悅目,既飽口福,又飽眼福。”食材明細主料高筋麵粉(300克)中筋麵粉(100克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(4克)牛奶(1...
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發表於:2024-01-11
“喜歡椰蓉餡的麵包,美美的吃起來嘍”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(140g)輔料奶粉(12g)蛋液(30g)酵母(6g)鹽(2克)玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉花面包的做法步驟1、所有材料...
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發表於:2024-01-04
“本款帶有花生椰蓉的麵包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麵粉的吸水性增減))輔料花...
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發表於:2024-02-26
“炒芹菜,爽口好吃又可降血壓,有時呢!”食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒香芹的做法步驟1、準備食材2、芹菜洗淨切段...
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發表於:2023-12-30
“啟封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麵包。沉睡一萬年的天使蛋糕模,做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾,削減庫存壓力。香甜麵包,送給小朋友。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“外脆內軟的麵包片,正餐早餐都相宜。”食材明細主料法棍(1條)輔料有鹽黃油(50g)蒜(4瓣)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油麵包的做法步驟1、黃油軟化。2、蒜去皮,用壓蒜器壓成...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛奶(300克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)大蒜(適量)培根(適量)酵母粉(5克)歐芹(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根香芹蒜香麵包的做法步驟1、300克溫牛...
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發表於:2024-01-27
食材明細麵糰糖(5g)鹽(8g)酵母(8g)水(300g)高筋麵粉(500g)表面青椒(2個)鹽(1g)蒜蓉(6粒)黃油(50g)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式蒜蓉麵包的做法步驟1、把麵糰的材料全部混合和成麵糰2、因為本人...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵包片(適量)輔料黃油(適量)蒜末(適量)法香(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麵包片的做法步驟1、麵包片對半切開2、切蒜末3、麵包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜...