“今晚吃兩個菜,都吃光光了喔😁”
1、洗淨雞腳
2、撈出雞腳,用涼水衝幾遍至雞腳涼了,用冷水泡著
3、姜蒜,小米椒切好
4、蔥,香菜切段
5、雞腳放入醋,醬油,料酒醃著
6、翻炒木耳至鍋幹
7、炒至這樣就可以盛出
8、倒入油,放入姜蒜翻炒
9、倒入雞腳翻炒兩三分鐘
10、倒入水,蓋上鍋蓋就可以等啦,隔幾分鐘要看看還有沒有水喔
11、等水還剩一半的時候倒入木耳,繼續蓋上鍋蓋燜著至還有一點水就要放配料,我這水燒太乾了,所以之後我又加了熱水
12、加入蔥,香菜,小米椒翻炒大概一分鐘就可以上碟了
13、今晚吃這兩個菜😁
醋和辣椒都隨自己口味加喔