關於甜蒜汁的知識

“吃皮蛋經常是與豆腐搭配，皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜與皮蛋組合，也是一款健康美味。”食材明細主料芹菜（200g）皮蛋（150g）輔料大蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料蒜頭（1個）輔料油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜油汁的做法步驟1、蒜頭剁成蒜米,裝碗2、加入醬油3、開鍋國,倒入油,加到200度時4、將油倒入裝了蒜米的...

“週末，總是在搗騰美食中度過，喜歡這樣的時刻，親手為家人嘗試著各種好吃的，也是一種幸福。榨橙汁的時候突發靈感，留了一部分的橙肉，給孩子們做了點小蛋糕，用的甜甜圈的模具，像極了圖畫上的銅錢...

“最近天氣悶熱的不行，在家都懶得動，空調一直轉啊轉的，做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天，最想吃點爽口，做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麵，又快就能填飽我的肚子~這次的涼麵用了最便宜的時令...

食材明細主料豬肝（500g）輔料蒜蓉（適量）配料味極鮮（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，用水浸泡3小時，每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3...

“西蘭花營養豐富，口感極好，想做肉末炒西蘭花，家裡木有新鮮豬肉，用火腿肉代替，也不錯。”食材明細主料西蘭花（1顆）火腿（1根）輔料鹽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）生粉（2勺）蒜頭（2顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。”食材明細主料白皮藕（300g）輔料小紅椒（1個）調料鹽（適量）蒜頭（3顆）白糖（2g）味精（2g）白醋（8g）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁藕片的做法步驟1、將藕去皮...

食材明細主料甜瓜（1個）輔料水（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜瓜汁的做法步驟1、食材圖。2、甜瓜去皮去籽。3、切塊放破壁機裡。4、加水啟動果汁功能。5、功能結束後即可。6、美...

食材明細主料秋葵（200g）輔料蒜（3瓣）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（小半碗）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁秋葵的做法步驟1、秋葵。2、清洗乾淨，切去頭尾部分。3、準備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉的肉質是所有肉裡面蛋白質最為豐富好細嫩順滑的，口感也是肉質品中的最佳之選，今天給大家帶來的這道魚的做法是適合...

“用家常紅燒豆腐的做法，換個醬汁，變成聞著吃著都陣陣蒜香的燒汁豆腐。”食材明細主料板豆腐（適量）輔料蒜頭（半個）調料味淋（適量）高湯（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“討厭原汁機每次都要裝卸，清洗麻煩。有點偷懶，直接用破壁機。麻煩倒是省了，只是口感遠沒有原汁機做出來的好。看來，任何事情，想走捷徑是不可以的，還是腳踏實地，一步一步來的好。”食材明細主...

食材明細主料西瓜（適量）輔料水（5毫升）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜甜的西瓜汁的做法步驟1、提前準備好所需材料備用2、西瓜去西瓜籽放入榨汁機榨汁3、倒入杯中，成品圖。4、成品圖...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蒜（適量）香蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）紅蔥頭（適量）調料蒸魚豉油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜汁雞腿的做法步驟1、雞腿肉冷水下鍋焯...

食材明細主料圓茄子（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）李錦記祕製紅燒汁（適量）老抽（適量）八角（適量）醋（適量）大蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜汁燒茄子的做法步驟1、原料圖。2、...

“好吃，清涼爽口，開胃又營養。”食材明細主料圓麵條（三兩）雞蛋（兩個）黃瓜（一根）輔料蒜（六瓣）純淨水（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）醋（少許）藤椒油（少許）香油（少許）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“甜甜圈的方子很多，材料也不復雜看了一圈下來感覺方子比較喜歡食材中加了馬鈴薯泥口感有著Q軟彈性鮮榨橙汁呢，也增添了清新的香氣確實不一般哦”食材明細主料馬鈴薯泥（100克）高筋麵粉（270...

“香而不膩，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解膩，味道非常贊👍”食材明細主料五花肉卷（適量）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料家養雞塊（適量）西紅柿（1個）輔料洋蔥絲（適量）蔥薑絲（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）耗油（適量）番茄醬（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香茄汁雞的做法步驟1、家養雞剁成塊...

不是。蒜薹在南方也稱為蒜苗，它是從大蒜中生長出來的花莖，含豐富的有益物質，味道是帶有刺激性的辛辣味，它可以生吃、可以用醬油涼拌、也可以用來炒肉，很多種吃法。生吃涼拌時，口感會偏辣一下...

“今年的夏天感覺比往年更加炎熱，每天一走進廚房就大汗淋漓，有時候都不想做飯，關鍵問題是自己不吃可以，孩子和另一伴總得要吃吧，而且最近暑假老人也在這邊幫著照看孩子，更得做，不光要做，還得多...

食材明細主料大蝦（一盤）番茄（一個）輔料蒜末（少許）調料生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁蒜香蝦的做法步驟1、熱油煎熟蝦仁。2、倒入蒜末炒香。3、倒入番...

“也許我們這一生吃過很多美食，但真正留在記憶深處的其實還是小時候的味道。這種味道，就是媽媽的味道。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）黃瓜（1個）茄子（1個）鮮麵條（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

食材明細主料甜桃（2個）輔料純淨水（一杯）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜桃汁的做法步驟1、提前準備好材料備用。2、甜桃去皮。3、將甜桃切塊，與水混合榨汁。4、倒入杯中，成品圖。5、成...

““肉類”蒜汁鹽水鴨，適合夏日吃的肉肉。清涼純香。”食材明細主料鴨腿（兩個）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）大料（適量）辣椒麵（適量）蒜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）高...