“冬季吃蘿蔔養胃助消化。有些人不喜歡吃蘿蔔的氣味,但是蘿蔔燉著吃味道不錯,搭配什麼燉就是什麼味道。喜歡的試下。”
1、蘿蔔削皮切塊
2、雞腿切塊,用水焯好了去除腥膩味
3、下鍋翻炒,放料酒鹽。
4、加水燉雞腿。燉熟了撈出來另行做菜。
5、切好的蘿蔔塊可以下鍋燉了
6、蓋上鍋蓋,大約15分鐘左右加鹽收汁即可。
7、分享
利用煮雞腿的湯燉蘿蔔,不但吸收油脂,而且蘿蔔也好吃。