1、把雞清洗乾淨。
2、剁成塊。
3、放入薑片和雞油塊炒出雞油。
4、放入雞塊翻炒。
5、煲裡放入礦泉水水燒開(炒雞塊同時進行)
6、放入炒好的雞塊。
7、用勺子去掉上面的浮沫,轉小火燜煮。
8、蘿蔔去皮切塊,紅棗沖洗乾淨。
9、小火燜煮湯汁濃郁雞肉熟。
10、加入蘿蔔和紅棗繼續煨煮。
11、煮熟後用適量的鹽調味即可(胡椒粉放湯碗裡)
12、出鍋。
13、出鍋。