主料
輔料
具體步驟
1.圓白菜切絲,涼鍋熱油,放入,八角,幹辣椒,麻椒,煸香,放入包菜絲大火炒直,然後關火,放入鹽,雞精,少許,再開火,放入白糖,醋,大火炒置,最後少放點水出鍋就可以了
2.幹辣椒,麻椒,煸香,大火炒直,然後關火,放入鹽,雞精,少許,再開火,放入白糖,醋,大火炒置,最後少放點水出鍋就可以了
3.最後出鍋
烹飪技巧
炒菜的時候顛幾下好吃