“健胃消食,生津止渴,潤腸通便能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。今天買了秋茄,就來做個“清蒸秋茄”。”
1、準備材料
2、將秋茄洗淨、切好
3、放入鍋中蒸
4、蝦米用熱水浸3分鐘
5、秋茄蒸6分鐘就得了
6、秋茄蒸好了,將蝦米、切碎的蒜蓉,加1茶匙鹽和生抽一起炒2分鐘
7、將炒好的蝦米、蒜蓉淋在秋茄面上,就完成了。