1、備臘肉,油豆腐,白菜梗子,辣椒
2、臘肉切片,白菜,油豆腐,辣椒切絲
3、燒油下入臘肉炒香,人多可放些臘肉
4、放進白菜絲炒勻
5、再放進青椒絲,油豆腐絲炒勻
6、放鹽
7、撒上辣椒粉
8、淋上醬油
9、炒勻
10、最後撒上味精
11、裝盤