香辣小炒野豬肉怎麼做|香辣小炒野豬肉的做法

“小炒野豬肉不僅能夠品嚐到野豬肉本身的風味，而且做法也是十分的簡單。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣小炒野豬肉的做法步驟

• 1、將大蒜去衣，切碎。
• 2、準備好芡汁，（調味雞汁、生粉、冷水、白砂糖攪拌）
• 3、野豬肉切片，焯水。
• 4、然後把焯水好的野豬肉乘出來。熱油鍋，把配料爆炒一下，再把野豬肉一起翻炒。
• 5、倒入芡汁，煸炒收汁，即可關火。