關於如意繡球【創意甜點】的知識

“紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡...

“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...

第九屆盼盼食品杯烘焙食品創意大賽終評會在京落下帷幕9月17日，由盼盼食品集團攜手中國食品科學技術學會共同主辦的第九屆盼盼食品杯烘焙食品創意大賽終評會在北京圓滿結束。此次大賽以...

“非常時期，冰箱年前的存貨尤為珍貴！每天葷素搭配，保證全家人的營養。今來一款美味的蝦飯菜：如意麻辣蝦球，麻香Q彈，深受喜愛！”食材明細主料凍蝦（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）花椒（適量）輔料油（適量）...

“面的可塑性千變萬化，層出不窮。隨著人們生活水平的提高，麵食不僅僅限於飽腹之需，人們往往通過麵食藝術傳遞一種濃郁的、溫馨的內在精神的追求。呈現的逼真的麵點形態、顏色的變化從中體...

“最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨，有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有溫暖的房子為你遮風擋雨，有一群知心好友與你為伴，這便是世界給予我們最大的幸福了。...

“這次整形還是很久之前學到的造型，因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可...

“新的一年，大家都在家裡和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年，此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料，包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜，再蒸出來，口感清淡，營養豐富，味道鮮美，看上去就很有食慾。很...

“饊子是我國的傳統食品，又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞，古時寒食節禁火，往往用來代餐，故有此稱。饊子全國哪裡都有，我們河南汝南饊子是河南饊子最出...

餐飲提問：創意早餐店獲益高，開一家創意早餐店如何你只讀毛選回答：早餐店不高，就要看你賣的是什麼了，賣的東西的成本需要多少，你產品的零售的定價又是多少，另外還要結合當地的經濟水平，有些地方...

“創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麵，六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麵粉（適量）蔬菜粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）創...

“山藥的功效作用大家都瞭解(不必多述)，山藥的食用方法也多種多樣。我今天此款創意山藥球是在山藥簡單的做法上改變了口味、更改了做法、提升了檔次，它外酥裡糯、鹹鮮可口、形狀美觀、外...

“一直想嘗試用中筋麵粉做麵包，因為擔心失敗，所以遲遲沒有動手做，前幾天看見一個帖子，用中筋麵粉做的餐包，賣相很好，於是自己也決定嘗試做一個，沒想到做出來的麵包一點也不比高筋粉做的遜色”...

““繡球乾貝”是山東傳統的名貴海鮮菜。此菜形象逼真，有如舞龍時用的繡球，色彩鮮豔，絢麗多彩，故而得名。形似繡球，口感嫩爽多汁，鮮而不膩，甘美滑潤。”食材明細主料乾貝（適量）輔料鮮蝦（適量）豬肉...

“對於中式糕點來說，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麵點方式不同，本著外來文化洋為中用的原則，想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20...

“我家冬瓜一般用來煲排骨冬瓜湯或炒冬瓜片，今天改變下吃法，用亨氏番茄醬做了創意冬瓜球。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）高湯（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘...

創新是每一個企業都需要做的事，沒有創新的人生，註定不會輝煌。那麼當你在營運一個企業之時，菜品創新需要注意哪幾點？看了下面的這篇文章，我覺得你應該要知道。沒有哪一個顧客會喜歡一天又一...

義大利甜點是一種十分誘人的美食，很多的人都非常的喜歡。很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食...

如今，人們的生活水平日益提高，對美食的需求也逐漸增多。各種各樣的飲食餐廳，遍佈商業區的各個角落。而甜品就則更加備受矚目。而傳統的甜品行業已經無法滿足人們的需求，所以創意甜品就應運...

“因爸媽實在接受不了生吃的三文魚，所以特意設計了這道中西合璧且更適合中國人口味的菜，更家常一些。這道看起來喜氣洋洋，繁花似錦的錦菜三文魚，把所有的歡樂吉祥如意都聚集在一起，祝每個家...

“今天用白涼粉做了椹果果凍，吃美的心又要作祟，突然想到了一個創意，透明的果凍裡透朵美麗的花是不是會非常漂亮！這樣的春光裡吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明細主料鴨蛋...

“甜甜圈不但好吃，而且造型可愛，廣受大家喜愛。傳統的甜甜圈一般要先發酵麵糰（或新增泡打粉）再整形、油炸，用烤箱做這款蛋糕質地的甜甜圈，口感一樣鬆軟，而且更節省時間，全蛋打發難度也不大，用油...

在現在這個工作崗位供不應求的時代，越來越多的人開始選擇創業，有自主創業、有加盟的。但由於自主創業需求本金大、需求技能高等種種原因的緣故，很多人都選擇創業加盟。加盟的好處也比較多...

“農諺有:“春打六九頭”之語，再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅，口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子...

食材明細主料土豆（100g）豆腐（150g）輔料水發木耳（1朵）水發黃花菜（10根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）繡球丸子的做法步驟1、豆腐擠壓...