關於雞蛋躲進飯裡——別樣的蛋炒飯的知識

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2枚）香腸（2根）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）香菜（適量）小蔥（2顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦肉少許、雞蛋2枚、洋蔥半個...

“金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯（500g）火腿（30g）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）蟹肉棒（20g）輔料鹽（兩匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒飯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒，然後留油出鍋...

“一幅“日出東方”畫，我做成了美食，搬上了餐桌，震驚了在座的各位。（轉載請註明出處）”食材明細主料西紅柿（2只）雞蛋（5個）輔料澱粉（2g）調料料酒（1小勺）橄欖油（20g）白糖（1g）雞汁（少許）鹽（適量）番茄醬（1勺）鹹鮮（...

“一道特別適合夏天好吃的菠蘿雞蛋炒飯，菠蘿酸酸甜甜的，再加上雞蛋和米飯的鹹香，這道炒飯酸甜開胃的營養豐富，而且顏值特別高哦，無論是大人還是小朋友看到一定會很喜歡的，快點學起來吧。”食...

“想當年還是學生時代，我獨自一人放假在家，爸媽都上班也沒空管我的午飯，我最常做的就是炒飯。炒飯我真的有好好研究，畢竟是我日常吃的最多的。我喜歡醬油炒飯，因為顏色比較好看，而且加醬油會...

食材明細主料米飯（一碗）火腿腸（一根）雞蛋（一個）洋蔥（適量）麵粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒飯雞蛋餅的做法步驟1、火腿腸去皮切成小丁，取適量洋蔥洗淨...

“這是一道用雞蛋和黃豆醬搭配的快餐炒飯，沒有更多的的配料和調味品，食材非常簡單，做法也很容易，一碗剩飯兩個雞蛋，加點黃豆醬炒一炒，就是一碗醬香味濃郁的早餐。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2...

食材明細主料白飯（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）杞子（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,韭菜、蔥、香菜...

食材明細主料白飯（一碗）雞蛋（兩個）雞丁（適量）輔料枸杞（15-20粒）大蒜（兩根）配料韓式辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁蛋炒飯的做法步驟1、枸杞洗淨，用溫水泡開。2、雞...

“可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯（適量）輔料雞蛋（3個）各種蛋炒飯食材（適量）原味（口味）未知（難度）花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中，用鏟子拍圓，雞蛋攤成片，切成各種形狀，擺...

蛋包飯是在日本，韓國地區比較受歡迎的一種食材。由蛋皮包裹著炒飯製作而成，裡面炒飯所需要的食材有洋蔥，胡蘿蔔，青椒，青菜。當然你也可以根據自己的喜好隨意搭配，加些火腿腸，青豆都是可以的。...

食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加...

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想著沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主...

食材明細主料熟米飯（適量）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲，再切成碎。3、...

食材明細主料米飯（2碗）輔料雞肉（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）配料蔥（1顆）鹽（適量）生抽（適量）小西紅柿（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔，雞腿肉切丁2、雞蛋兩個...

“以前看到人家做蛋包飯，這心裡總嘀咕，不就是炒飯嗎？有啥區別，弄的這麼麻煩！😆昨個心血來潮，我就給做了！牛轟轟的大廚別笑話我，我還是初級階段”食材明細主料紅蘿蔔（一顆）香菇（六個）雞蛋（三個）米飯（適...

“清清淡淡～做完快發朋友圈，饞死She們，和He們！”食材明細主料米飯（適量）蝦（適量）西胡（兩個）豆芽（適量）輔料洋蔥（一塊）玉米（兩個）調料少量鹽（喜歡口味重的可多加（我是清淡口））油（適量）可加花生油，醬油，胡椒粉等（...

“這個炒飯的特點是大蔥後放，不加水，炒出的米飯軟硬適中，而且有油性。”食材明細主料雞蛋（適量）米飯（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

先炒蛋。在做蛋炒飯時，可以先將雞蛋打在碗裡，根據自己的口味增加一些調味品攪拌均勻，待油鍋裡的油熱加之後，就可以將拌好的雞蛋液放入油鍋裡翻炒，切記這時候的火候不宜過大，火候過大容易把雞...

“春天來了，花兒開了，草兒綠了，到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。溫暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風，也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機，這時的野菜不僅營...

“每次剩的飯要麼老乾媽炒，要麼蛋炒，香腸炒，實在是無趣，今天做的這道簡單小食，可以當早餐，也可以打一碗粥當晚餐，營養又飽肚哦。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）肉末（適量）輔料蔥（一根）剩飯（適量）鹹鮮...

“蛋炒飯既沒有華麗的外表也沒有眾多的調料，加了蠔油把整個的味道都提了起來，鮮味十足，好吃又有營養。家裡用的就是海天的蠔油，無論做什麼菜都可以放一些口感鮮美，鹹甜適中，是家中不可缺少的...

食材明細主料白米飯（一碗）輔料娃娃菜（數葉）胡蘿蔔（半條）油（適量）青椒（半個）臘腸（半根）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好配件，都切成丁！2、一個雞蛋，分為蛋黃...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料醬肉（少量）臘味臘腸（少量）廣味臘腸（少量）豌豆（少量）玉米粒（少量）雞蛋（四個）配料乾白辣椒（少量）綠辣椒（少量）洋蔥（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋三丁炒米飯的做法...