主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切厚片 或 大塊!
2. 油鍋中放入幹辣椒 煸炒香
3. 放入土豆 炒啊炒啊炒(≧≦)
4. 放入老抽生抽和肉末,這裡我放的是老媽做的肉臊子,加水燉一燉。味道不夠的話加一點鹽 就大功告成啦! 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧
5. 成品
烹飪技巧
炒的時候加點水,超出的湯湯拌米飯特別棒!