“這是一道非常鮮香的湯,各類菌類、番茄,再加上蝦子的海鮮味,丸子的肉味鮮濃。一道可以上大場面的菜,用麻辣空間菌湯調料,除了備菜,都是很簡單的做法!”
1、食材準備:番茄、菇類洗好切片待用,肉丸及蝦滑備好
2、大火煮開,放入菌湯調料40g,用勺子攪拌開
3、煮沸的菌湯中,倒入菌類
4、依次放入肉丸、蝦滑
5、待丸子、蝦滑浮到水面後,放入番茄
6、蓋上鍋蓋,煮約3分鐘
7、煮熟後,出鍋!