1、食材:青椒、蝦味球
2、將青椒去蒂去籽清洗。
3、放在案板上切開,待用。
4、將蝦味球放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。
6、接著,合入切好的蝦味球,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至青椒斷生。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。