蝦膠炒青椒怎麼做|蝦膠炒青椒的做法

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蝦膠炒青椒的做法步驟

• 1、青椒、蔥、姜切好備用。

• 2、買來的蝦膠。

• 3、蝦膠入油鍋略炸，然後打起控油備用。

• 4、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。

• 5、下蝦膠、尖椒煸炒。

• 6、加入雞精、胡椒粉、鹽調味炒勻，勾薄芡，淋香油出鍋。

• 7、裝盤。