1、食材:蝦味球、蓮藕(已清洗去皮切片)。
2、將蝦味球放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入蓮藕翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至斷生。
6、然後,合入切好的蝦味球翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。